PĀRTIKAS UN VETERINĀRAIS DIENESTS (PVD)

Lai aizsargātu patērētāju tiesības par drošu un nekaitīgu pārtiku, kopš 2002.gada Zemkopības ministrijas pārraudzībā esošais Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) īsteno pārtikas uzraudzības koncepciju – „no lauka līdz galdam”.

PVD darbības virzieni:

• pārtikas uzraudzība;

• veterinārā uzraudzība;

• robežkontrole;

• riska analīze.

Latvijas apstākļiem un Eiropas Savienības (ES) prasībām atbilstoša dienesta koncepcija paredz drošas un nekaitīgas pārtikas, kā arī veselu un aprūpētu dzīvnieku uzraudzību. To nodrošina 11 teritoriālo pārvalžu darbs visā Latvijā, uz ES robežas strādājošie robežkontroles inspektori, savukārt dienesta centrālajā aparātā strādājošie speciālisti veido stratēģisko plānu efektīvai struktūrvienību darbu izpildei, kā arī sadarbojas ar daudzām valsts un nevalstiskajām institūcijām un organizācijām.

Dzīvnieku turēšanas un kopšanas apstākļi var ietekmēt produkcijas kvalitāti, tāpēc uzraugot dzīvnieku veselību un labturību viens no galvenajiem uzdevumiem ir pasargāt dzīvnieku populāciju no slimību izplatības. Nozīmību šim faktam piešķir arī tas, ka daudzas slimības, ar ko slimo dzīvnieki, tiešā vai netiešā veidā var apdraudēt arī cilvēku veselību. Līdz ar to svarīga loma ir praktizējošajiem veterinārārstiem, slimību profilaksei un apkarošanai.

Tikai tad, kad dzīvnieka īpašnieks apzināsies savu atbildību par dzīvnieka veselību un saražoto produkciju, patērētājs varēs būt droši par pārtiku, ko lieto ikdienā!